本剧改编自现任监狱管理营养师黑柳桂子同名作品故事讲述了原本享誉一时的意大利菜主厨成名的主人公，因一系列机缘巧合成为监狱的管理营养师，并与料理初学者的囚犯们一起，在有限的预算和严格的规则下，努力创造“有助于改造的餐食”的故事。